發(fā)布時(shí)間:2023-03-27 16:31 文字大?。? [ 大 中 小 ] 瀏覽次數:
2023陽(yáng)山半程馬拉松于3月26日鳴槍開(kāi)跑,為做好賽事食品安全保障工作,惠山區市場(chǎng)監督管理局陽(yáng)山分局積極履職、周密部署,助力“陽(yáng)山半馬”順利舉辦。
強化組織領(lǐng)導
根據區局制定的《2023年惠山區陽(yáng)山桃花節系列活動(dòng)食品安全保障預案》要求,分局成立了“陽(yáng)山半馬”保障工作領(lǐng)導小組,并將工作任務(wù)層層分解,做到定崗、定人、定責。
開(kāi)展行政約談
組織轄區大中型餐飲單位、農家樂(lè )進(jìn)行行政約談和食品安全知識培訓,宣傳《食品安全法》及預防食物中毒知識,增強經(jīng)營(yíng)業(yè)主的大局意識、法律意識和食品安全意識,不斷提升食品安全保障水平,展示陽(yáng)山餐飲服務(wù)良好形象。
組織賽前檢查
按照重大活動(dòng)食品安全保障工作要求,組織執法人員對轄區尤其是賽道周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全覆蓋監督檢查。加強對比賽補給點(diǎn)食品、飲料索證索票、賽事接待酒店菜單進(jìn)行審查,禁止使用重大活動(dòng)接待禁、慎用食品,對葉菜進(jìn)行農殘檢測,確保源頭安全。
全程應急保障
比賽期間,抽調精干力量對重點(diǎn)區域、賽道補給點(diǎn)、賽道周邊重點(diǎn)單位進(jìn)行食品安全巡查。密切關(guān)注賽事期間食品安全輿情,落實(shí)領(lǐng)導帶班、保障人員24小時(shí)值班,保持通訊暢通,確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能迅速采取措施,及時(shí)有效處置。
來(lái)源:無(wú)錫日報